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La figue

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La figue, un fruit riche de bienfaits, pas aussi calorique qu'on pourrait le croire et qui se prête à de multiples associations pour le bonheur de tous. Découvrez ses bienfaits et tout ce qu'il faut savoir pour bien la choisir et la conserver.

La figue en détails

  • Bien pourvue en glucides (13 %) et relativement raisonnable en calories si l'on n'en abuse pas (2 figues moyennes fraîches, soit 100 g, n'apportent que 60 kcal), comme la pomme. Attention, sèche, elle en contient davantage : 250 !
  • La figue se distingue par sa richesse en minéraux, notamment en calcium, potassium et magnésium. Elle contient aussi des oligo-éléments comme le fer.
  • Les futures mamans souffrant de constipation y trouveront une aide efficace, grâce à la présence de nombreuses fibres (2,3 g aux 100 g) et des graines aux effets dépuratifs. Choisissez-la bien mûre.

La figue, guide d'achat

  • La figue fraîche se trouve surtout sur les étals de juin à novembre. Elle est cultivée dans le sud de la France, mais aussi en Bretagne.
  • Au moment de l'achat, prévoyez 3 belles figues par personne pour la confection d'un dessert.
  • Préférez les fruits charnus, avec une queue ferme, rangés dans des caisses alvéolées qui les protègent des chocs.

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Video: LA FIGUE CE QUE VOUS NE SAVEZ PAS #4 (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Jaydon

    Désolé, mais cela ne me convient pas. Qui d'autre peut suggérer?

  2. Osbart

    Bravo, quels mots ..., l'idée remarquable

  3. Bodil

    C'est remarquable, c'est une phrase très précieuse

  4. Dutaur

    J'ai une situation similaire. Prêt à aider.

  5. Moreley

    C'est l'idée tout simplement magnifique

  6. Baxter

    Faire des erreurs. Écrivez-moi dans PM, parlez.



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