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Lait pétillant aux fraises

Lait pétillant aux fraises


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Une idée rigolote et vitaminée pour les petits gourmands dès 18 mois, du lait aux fraises qui pétille !

Ingrédients :

  • 5 grosses fraises
  • 10 cl de lait concentré sucré
  • 1 quart de citron
  • 5 cl d'eau gazeuse
  • décor : sirop de fraise
  • sucre en poudre

Préparation :

Pressez 1 quart de citron en jus. Lavez les fraises, équeutez-les, coupez-les en morceaux et versez-les dans le bol du mixeur avec le lait concentré et le jus de citron.

Mixez en purée. Trempez le bord du verre dans du sirop puis retournez-le dans une coupelle remplie de sucre.

Replacez-le à l'endroit, remplissez-le de la préparation, ajoutez l'eau gazeuse, mélangez et servez.