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Laitue au foie de volaille et tomates cerise

Laitue au foie de volaille et tomates cerise


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Rapide, facile et délicieux… qui dit mieux ? A lui faire découvrir dès 2 ans.

Ingrédients :

  • 1 belle feuille et le cœur d'une laitue
  • 1 tomate cocktail
  • 1 foie de volaille de 60 g environ
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • Pour la vinaigrette :
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 1 pointe de couteau de moutarde
  • 2 gouttes de jus de citron
  • sel

Préparation :

Lavez la feuille et le cœur de salade. Ciselez le cœur. Ebouillantez la tomate, pelez-la, épépinez-la, coupez-la en dés, ajoutez-la à la salade. Parez le foie de volaille et poêlez-le 5 min à feu moyen. Coupez-le en lamelles, salez-le un peu et ajoutez-le à la salade. Assaisonnez, mélangez. Versez dans la feuille de laitue, servez.



Commentaires:

  1. Jakob

    Il y a quelque chose. Je suis d'accord avec vous, merci pour l'aide dans cette question. Comme toujours, tout ingénieux est simple.

  2. Xavier

    DÉCHETS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  3. Bernlak

    Il ne l'a pas pris en compte

  4. Jassem

    Merci. Merci juste d'avoir pensé à haute voix. Dans le livre de citations.

  5. Salhford

    C'est la phrase tout simplement magnifique

  6. Visida

    Je voudrais vous encourager à visiter le site, avec un grand nombre d'articles sur le sujet qui vous intéresse.



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