Laitue au foie de volaille et tomates cerise

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Rapide, facile et délicieux… qui dit mieux ? A lui faire découvrir dès 2 ans.

Ingrédients :

1 belle feuille et le cœur d'une laitue
1 tomate cocktail
1 foie de volaille de 60 g environ
1 c. à café d'huile d'olive
Pour la vinaigrette :
1 c. à café d'huile d'olive
1 pointe de couteau de moutarde
2 gouttes de jus de citron
sel

Préparation :

Lavez la feuille et le cœur de salade. Ciselez le cœur. Ebouillantez la tomate, pelez-la, épépinez-la, coupez-la en dés, ajoutez-la à la salade. Parez le foie de volaille et poêlez-le 5 min à feu moyen. Coupez-le en lamelles, salez-le un peu et ajoutez-le à la salade. Assaisonnez, mélangez. Versez dans la feuille de laitue, servez.

Commentaires:

Jakob
2022-04-11, 20:48:21

Il y a quelque chose. Je suis d'accord avec vous, merci pour l'aide dans cette question. Comme toujours, tout ingénieux est simple.
Xavier
2022-04-16, 16:11:40

DÉCHETS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bernlak
2022-04-28, 17:48:38

Il ne l'a pas pris en compte
Jassem
2022-05-25, 02:21:37

Merci. Merci juste d'avoir pensé à haute voix. Dans le livre de citations.
Salhford
2022-06-07, 19:42:22

C'est la phrase tout simplement magnifique
Visida
2022-06-16, 03:23:57

Je voudrais vous encourager à visiter le site, avec un grand nombre d'articles sur le sujet qui vous intéresse.