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Le choco-train

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Envie d'épater vos enfants au goûter ? Voici une idée originale de gâteau : le choco-train. Délicieux à dévorer - d'abord des yeux -, il est réalisé avec un simple gâteau au chocolat et quelques "plus" malins.

Une recette proposée par Marie Gervais sur son site Education-creative

Le choco-train (4 photos)

Une recette épatante

Délicieux à dévorer des yeux, un gâteau au chocolat découpé, nappé de chocolat fondu et de biscuits.

Réalisez votre gâteau au chocolat habituel ou cette recette express :

100 g de chocolat noir corsé, 100 g de beurre, 100 g de farine, 100 g de sucre, 3 œufs et 1/2 cuil. à café de levure chimique.

Faites fondre le chocolat avec le beurre 2 min au micro-ondes à puissance moyenne. Lissez et laissez tiédir 3 min.

Incorporez le sucre, puis les œufs un à un. Ajoutez la farine et la levure.

Versez cette pâte dans un moule souple (type Flexipan) ou dans un moule en porcelaine beurré. Laissez cuire 3 min au four micro-ondes à puissance maximum. Démoulez le gâteau une fois tiédi.

Roulent petits wagons

Quand votre gâteau a refroidi, découpez 4 formes carrées.
2 vont servir de wagons. Recouvrez-les d'une fine couche de chocolat noir fondu.
Posez les wagons sur des boudoirs et avec des sablés ronds au chocolat, faites les roues. Grâce au chocolat fondu, elles vont adhérer aux wagons.
Décorez avec des petits vermicelles sucrés de couleur.

La locomotive

Superposez les 2 autres morceaux de gâteau pour faire la locomotive.
Plantez une cigarette russe en haut pour la cheminée et la moitié d'un boudoir à l'avant de la locomotive.
Recouvrez-le tout d'une fine couche de chocolat noir fondu.
Faites 4 roues avec des sablés ronds au chocolat.
Décorez avec des petits vermicelles sucrés de couleur.

Tchou, tchou !

Posez la locomotive à l'avant… et admirez !
C'est presque dommage de manger ce joli choco-train… mais bon !

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